Wir haben 2025 begonnen, mit Edwin zusammenzuarbeiten, obwohl man sagen könnte, dass unsere Beziehung schon früher begann. Edwin hat uns 2023 auf Facebook angeschrieben, kurz nachdem Ann-Kathrin Caraya Coffee gegründet hatte. Er stellte uns seine Finca „Tuki Tuki“ vor und bat um eine WhatsApp-Nummer. Seitdem standen wir in losem Kontakt, aber da Caraya Coffee gerade erst gestartet war, waren wir etwas zurückhaltend mit neuen Kontakten und Kaffeesorten, für die wir (noch) keinen Markt hatten.
Es entwickelte sich so, dass wir uns 2025 sicher genug fühlten, neue Kaffeesorten in unser Portfolio aufzunehmen, und so besuchten wir Edwin und seine Frau Cynthia zum ersten Mal auf ihrer Finca in Calama, in der Provinz Caranavi. Falls ihr noch nie von Caranavi gehört habt, hier sind einige Fakten, die ihr wissen solltet:
Caranavi ist die größte Kaffeeregion Boliviens, bekannt für ihren fruchtbaren Boden und ihre reichhaltigen Wasserressourcen. Sie liegt am Fuße der Anden. Hier findet man viel Urwald, wilde Tiere wie Jaguare und Brüllaffen, und die Region ist auch für ihre zahlreichen Wasserfälle bekannt. Die Wälder beherbergen viele verschiedene Orchideenarten, seltene Vögel und Schmetterlinge. Es handelt sich um einen sogenannten „Öko-Hotspot“, was es umso wichtiger macht, sorgfältig und im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Unser Grundsatz ist es, ausschließlich mit Produzierenden zusammenzuarbeiten, die Kaffee in Agroforstsystemen anbauen.
Wenn man in Calama, Edwins Heimatdorf, ankommt, kann man bereits den Duft süßer Blumen riechen und auf dem Weg zur Finca viele Schmetterlinge sehen. Um hierher zu gelangen, muss man eine dreistündige Fahrt von der Hauptstadt Caranavi aus zurücklegen. Man überquert einige Flüsse und fährt viele Hügel hinauf und hinunter, bis man Calama erreicht, eine kleine Gemeinde auf 1.500 m Höhe. Edwins Haus liegt direkt neben seiner Finca und befindet sich fast im Zentrum des Dorfes. Das Erste, was einem auffällt, ist die Aussicht: Sie blicken über viele afrikanische Beete, die Edwin auf einem Terrassensystem angelegt hat, hin zu Wäldern und Kaffeeplantagen. Eine Hügelkette, bedeckt mit Urwald, erstreckt sich am Horizont. Zu ihren Füßen: noch mehr Wald – und wahrscheinlich Kaffee, auch wenn man ihn auf den ersten Blick nicht sehen kann, da er zwischen den Bäumen verborgen ist.
Edwin zeigt in die Ferne: „Das Grundstück meiner Schwester liegt dort drüben auf der linken Seite. Und das meines Bruders direkt daneben.“ Edwin hat drei Geschwister, die im Kaffeeanbau tätig sind. Einer von ihnen, sein ältester Bruder Marcial, ist der Gründer der Kooperative Mejillones. Eine in der Region bekannte Kooperative. Edwins Eltern kamen vor vielen Jahrzehnten in die Region Caranavi, um Kaffee anzubauen, und ihre Arbeit wurde zu einem Familienerbe.
Als wir mit Cynthia, Edwins Frau, und seinen beiden Kindern zusammensitzen, erzählt er uns die Geschichte des Namens ihrer Finca. „Die Finca war nicht immer diese hier. Ich habe sie erweitert, aber in den ersten Jahren mussten wir zu einem Stück Land laufen, das ein paar Kilometer von hier entfernt lag. Wir hatten kein Auto. Also liefen wir jeden Tag mindestens zwei Stunden, oft sogar länger, wenn wir Dinge tragen mussten. Meine Frau und ich hatten immer den Traum, unseren Kaffee zu exportieren. Wir haben hart für diesen Traum gearbeitet. Selbst als sie schwanger war, haben wir den ganzen Weg zur Arbeit zurückgelegt und uns um unseren Kaffeeanbau gekümmert. Uns war bewusst, wie wichtig es ist, den Pflanzen alles zu geben, was sie brauchen, wenn wir wollen, dass sie gut und beständig produzieren. Es war absolute Teamarbeit! Eines Tages sagte Cynthia: Edwin, hast du das Tukanpaar auf dem Baum gesehen? Sie sind hier und beobachten uns jedes Mal, wenn wir arbeiten. Und es stimmte: Die Tukane begleiteten uns. Also beschlossen wir, unserer Finca einen Namen zu geben: Tuki Tuki.“
Nach einigen Jahren konnten sich Edwin und Cynthia ein Auto kaufen. Sie begannen, die Kaffeefinca vor ihrem Haus zu erweitern, um mehr Kontrolle zu haben. „Man muss Tag und Nacht vor Ort sein. Wenn es regnet, muss man sie abdecken. Man muss die Kirschen umlegen und auch ihre Feuchtigkeit messen.“ Mit der Zeit pflanzten sie neue Bäume auch direkt vor ihrem Haus, und heute besitzen sie diese beiden Landstreifen: einen direkt vor ihrem Haus und den anderen, den ursprünglichen.
Edwin ist ein sehr sympathischer Mensch, der meistens offen lächelt. Wenn er über Kaffee spricht, leuchten seine Augen und man spürt seine Leidenschaft. Neben dem Anbau und der Verarbeitung von Kaffee hat er sich auch als „Semillero“, als Saatgutzüchter, einen Namen gemacht. Er experimentiert gerne mit neuen Sorten, die in der Region nicht sehr verbreitet sind, wie Arara aus Brasilien oder SL-28. Er war einer der ersten Bauern, die Geisha anbauten, und machte diese Sorte in Caranavi bekannter. Er geht mit den Samen genauso sorgfältig um wie mit seinen Kaffeepflanzen, sodass jeder gerne bei ihm kauft, da seine Samen für ihre gute Qualität bekannt sind.
Neben dem Kaffee ist es die Musik, die Edwin antreibt. Seine Eltern kamen ursprünglich aus der Altiplano-Region nach Caranavi und brachten ihre Instrumente mit. Die Panflöte, die Gitarre und die Bombo, eine typische Trommel aus der Region, sind fester Bestandteil von Edwins Leben, und zusammen mit seinen Brüdern und Schwestern spielt er in einem Ensemble in der Gemeinde Calama. In diesem Jahr haben sie ein Kaffee-Lied komponiert, mit dem sie alle neuen Besucher auf ihrer Finca willkommen heißen.
